主料:
糖粉,
35克,
黄油,
80克,
低筋面粉,
90克,
全蛋液,
20克,
抹茶粉,
4克
辅料:
白巧克力适量,
坚果适量,
蔓越莓适量圣诞曲奇的做法步骤
1.软化好的黄油加糖粉。
2.低速打发至顺滑,高速打发至颜色变浅、体积变膨胀,然后加入全蛋液,搅拌均匀(电动打蛋器)。
3.筛入低筋面粉、抹茶粉,用刮刀拌匀至无干粉、颗粒。
4.装入裱花袋,挤出曲奇圆环。
5.挤好的曲奇放入提前预热好的烤箱中层,上下火150度烤20分钟。
6.白巧克力隔水融化,曲奇半边沾上适量巧克力液。
7.撒上装饰的坚果。这样就圣诞曲奇完成了,好看吗?
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烘焙 小清新 高颜值 其他菜系 糖粉
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